半甜黄酒有哪些？半甜黄酒都有哪些特点？
一、半甜黄酒的种类
半甜黄酒是一种口感甜润，酒体较浓郁的黄酒。目前市面上较为常见的半甜黄酒有荣华陈酿、南京大曲、松花江酒等。荣华陈酿以口感顺滑、醇香度高、口感香甜著称；南京大曲则以醇厚、回味、感觉凉爽为特点；松花江酒则口感醇厚、回味甜香，各自有其特点。
二、半甜黄酒的制作方法
半甜黄酒与一般黄酒制作方法类似，但在制作过程中加入甜酒曲或甜糯米，使黄酒发酵的过程中产生甜味，成为口感甜润的半甜黄酒。同时黄酒的制作需要考虑蒸馏、冷却、发酵等因素，因此制作难度较大。
三、半甜黄酒的保健功效
半甜黄酒含有丰富的多种酶类，具有提高人体免疫力、促进肠胃蠕动、改善睡眠和增强体质等多种保健功效。对于亚健康人群有一定的缓解作用。
四、半甜黄酒的饮用方法
半甜黄酒不宜过量饮用，每次饮用不宜超过100毫升。饮用时可以将黄酒放入冰箱降温，冰镇后口感更佳。伴随着一些小吃品尝，如花生米、茶叶蛋、腊肉等，可以让半甜黄酒更加香醇。
结语：
不同于白酒所具有的较高度的度数，半甜黄酒更偏向于餐桌酒，搭配美食和小吃，味道更佳。同时，适量饮用对身体有一定功效，但也需要注意控制饮用量，并遵循正确的饮酒方式。
